Hệ thống làm lạnh không khí trước, thiết bị làm lạnh trước cho rau lá xanh

Hệ thống làm lạnh chân không Giới thiệu

Công nghệ này dựa trên hiện tượng nước bắt đầu sôi ở nhiệt độ thấp hơn khi áp suất giảm. Trong bộ phận làm mát chân không, áp suất giảm xuống mức nước bắt đầu sôi ở nhiệt độ 2 ° C. Quá trình đun sôi làm mất nhiệt từ sản phẩm. Như một hiệu quả, sản phẩm có thể được làm mát xuống và thông qua để 1 hoặc 2 ⁰C trong vòng 20 - 30 phút. Thậm chí các sản phẩm đóng gói (đục lỗ nhỏ) có thể dễ dàng được làm mát theo cách này!

Do nguyên lý đơn giản và tốc độ làm mát nhanh, hệ thống làm mát chân không được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản nấm, vận chuyển và bảo quản các sản phẩm nông nghiệp.

Cấu trúc hệ thống làm mát chân không

A. Phòng hút chân không - Để nạp rau.

B. Hệ thống hút chân không - Để lấy không khí ra khỏi khoang chân không, sau đó làm lạnh rau.

C. Hệ thống làm lạnh - Để bắt hơi nước trong buồng ngăn để đảm bảo quá trình làm mát liên tục.

D. Hệ thống điều khiển --- Để kiểm soát và hiển thị tình trạng làm việc của bộ phận làm mát chân không.

Hệ thống làm mát chân không Các tính năng

1. Giảm tổn thất sản xuất

2. Cải thiện kinh tế của hoạt động thu hoạch

3. Giảm thiểu thiệt hại trong quá trình tiếp thị

4. Cải thiện sử dụng bởi người tiêu dùng

5. Các cơ hội thị trường mở rộng

Hệ thống làm mát chân không Ưu điểm

1. Giảm tổn thất sản xuất

2. Cải thiện kinh tế của hoạt động thu hoạch

3. Giảm thiểu thiệt hại trong quá trình tiếp thị

4. Cải thiện sử dụng bởi người tiêu dùng

5. Các cơ hội thị trường mở rộng

Hệ thống làm mát chân không

1. Rau (Tất cả Rau Quả Rau / Bông cải xanh / Hoa Cauli / Nấm / Ngô ngọt / vv)
2. Hoa (hoa tươi cắt)
3. Trái cây (Berries / Cherries vv)

Mô hình và hệ thống làm mát chân không

Tuỳ chọn Tuỳ chỉnh

1. Lựa chọn ngưng tụ : làm mát không khí / nước làm mát / bay hơi

2. Lựa chọn chức năng : Hệ thống thủy lực và hệ thống phun nước

3. Lựa chọn cửa : Cửa hướng tay / Cửa ngang / Cửa nâng nâng lên / Cửa nâng đứng